04 janvier 2012

Un appareil super pratique

Moi qui ai horreur de faire les vitres, j'ai trouvé un appareil qui enfin est efficace, j'ai beaucoup de fenêtres chez moi, et vraiment Je les fais enfin sans traces...

L'appareil a un produit efficace et aspire le liquide sur les vitres, donc adieu les traces.

Posté par sophie0212 à 19:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]


01 janvier 2012

Mon gateau pour le reveillon du 31

Voici le dessert que j'ai fait, j'ai un peu regretté, je me suis dit qu'on aurait peut-être plus apprécié un dessert plus léger,

La base est avec de la pralinoise et des crêpes gavottes,et au dessus, une mousse chocolat légère

gateau choc

 

 

Posté par sophie0212 à 11:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

Encore une année qui passe...

Chaque jour est unique, chaque année est une promesse de joies et de découvertes. Que 2012 soit pour vous tous  une année spéciale, que des milliers de petites joies viennent embellir votre vie."

images

Posté par sophie0212 à 06:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]

31 décembre 2011

Mes premiers fromages faits maison

Monsieur étant un grand amateur de fromages et surtout de fromages de chèvres il a eu par le père Noël une fromagère de chez Lagrange.

Bien entendu, c'est moi qui m'y colle et c'est lui qui mange....

L'appareil ressemble à la yaourtière (que j'utilise aussi) mais je crois chauffe à une température différente.

 J'ai fait mes premiers essais : et ce qui est économique, c'est qu'on récupère le lait de l'egouttage pour refaire une tournée de fromage, on peut faire comme cela jusqu'à 5 tournées

Voici l'appareil avec ses faisselles, 4 petites et une grosse, nous avons déja racheté 4 petites faisselles dès le lendemain

images1

Mes premiers essais ont très bons goûts, mais finalement le démoulage ne s'est pas super bien passés, donc ils ne sont pas très beaux, il faut que je refasse que je comprenne ce qu'il s'est passé. Le gros fromage sera affiné  avec des noix moulinés dessus. (les petits fromages sont au lait de chèvre, le plus gros au lait de vache)

PC310318

 

PC310321 

 PC310323

Posté par sophie0212 à 10:46 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

29 décembre 2011

Mon nouvel ami

J'ai un nouvel ami, quand je l'ai vu la première fois, j'ai eu peur, et j'ai crié "ah quelle horreur, c'est quoi ça?" et rejeté sa boite, j'ai cru que Charlie mon filleul m'avait fait une mauvaise blague. Ma pauvre soeur, quand elle a vu comme j'ai rejeté son cadeau.

Maintenant, je l'aime bien, il s'appellait Alfred mais après avoir fait des recherches sur internet, il y a beaucoup plus de probabilité que ce soit une fille, donc elle s'appelle Sidonie, c'est rigolo je trouve, et puis quand je le vois se dandiner devant mon chéri, je me dis, ça s'est sur, c'est une fille.

PC260307

PC260309

 

Posté par sophie0212 à 10:45 - - Commentaires [7] - Permalien [#]


25 décembre 2011

La popotte de Noël

Comme chaque année, nous faisons le repas du jour de Noël chez mes parents, j'étais chargée des desserts (du fait  maison bien sur)  j'ai opté pour 2 bûches différentes mais faciles à faire :  une bûche pâtissière aux spéculos, et une bûche glacée ananas avec un coeur de chocolat, j'ai essayé la fameuse dentelle au chocolat pour la décorer. (J'ai pris les recettes sur ce blog, allez vite le découvrir, elle a un talent fou)

La bûche aux spéculos :

PC250296

 La bûche glacée à l'ananas avec son coeur et dentelle chocolat 

 PC250297

 

Ma soeur quand à elle, à fait l'entrée, un ballet de cygnes, c'était très beau, à l'intérieur une délicieuse mousse de saumon. Et puis elle a fait un foie gras maison (désolé pas de photo)

PC250304

Si vous désirez les recettes, faites-moi-en la demande, je vous les enverrai par mail, je n'ai pas eu le temps de les mettre avec les photos..

 

Je profite de ce moment pour vous souhaiter de bonnes fêtes et de bonnes vacances pour les personnes qui ont cette chance....

Posté par sophie0212 à 19:21 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

19 décembre 2011

Un nouveau tissu

Un nouveau tissu trouvé samedi chez MT à Bourg-en-Bresse (Ain). Je vais en faire une belle nappe.

PC180311

 

Posté par sophie0212 à 20:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

18 décembre 2011

Gateaux de Noël

J'ai eu envie de préparer quelques gâteaux de Noël, mais ayant peu de temps, je n'ai fait que 2 recettes.

1gat

PC180301

PC180307

Et j'ai acheté cette superbe revue, avec pleins de supers recettes, je ferai les prochains avec celles ci.

PC180309

Posté par sophie0212 à 17:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

Un paradis blanc

Depuis hier matin, les flocons dansent, tombent.....

PC180297

PC180298

PC180299

il fait gris, car il neige toujours, je n'ai pas mis le nez dehors, j'ai pris les photos de mes fenêtres......

Posté par sophie0212 à 09:11 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

11 décembre 2011

The christmas tea time

C'est l' heure du thé chez moi, un bon thé de Noël en pensant à ma soeurette...

PC110296

 

Have a good sunday

Posté par sophie0212 à 15:44 - - Commentaires [6] - Permalien [#]