10 novembre 2011

Un jeu

Un jeu chez Espritlumieres - il y a des belles pampilles à gagner, super à l'approche de Noël.

Bien sur, j'ai tenté ma chance.

pampilles

 

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Cherry Deco

Puisque Noël approche, je voulais vous faire découvrir ce magasin en ligne, vous connaissez sûrement, mais envie de le mettre en avant, par amitié aussi.

J'ai acheté cette bombonnière il y a quelque temps que j'adore.

PB090216

Posté par sophie0212 à 06:40 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

09 novembre 2011

Une vente samedi

Parce qu'elle a fait des travaux, et qu'elle aime la déco, La glycine a décidé de vendre son ancienne déco.

Ca se passera samedi, allez donc lui rendre visite.

J'ai hâte.

 

Posté par sophie0212 à 07:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

05 novembre 2011

Poule au pot

J'aime les recettes anciennes et classiques, et c'est une recette que j'aime faire par ce temps gris.

Je l'ai fais light, mais on peut ajouter du lard etc.... je l'ai accompagné d'un riz au cury.

Faire bouillir l'eau avec la poule dans une casserole, moi à l'interieur de la poule,  je mets persil, un peu de mie de pain et de l'ail.

Ensuite ajouter les légumes comme poireaux, navets, carottes et des pommes de terre (tout vient de notre jardin), j'ai ajouter deux bouillons cubes de volailles dégraissés et cuisson 2 heures.

PB050214

 

 

 

Posté par sophie0212 à 17:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

03 novembre 2011

Un pure délice avec les pommes du jardin

Moelleux aux pommes au thermomix ou pas...

Ingrédients :

Pour la pâte : 100g farine, 1 sachet de levure, 70gr de sucre, 45 gr lait, 40 gr beurre, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 4 pommes

Pour la crème : 70 gr de beurre, 100 gr de sucre, 1 oeuf.

Préchauffez votre four à 200°, beurrez votre moule, moi j'utilise les moules en silicone.

Mettre tous les ingrédients nécessaires à la pate dans le bol SAUF les pommes. Mixez 10sec/vitesse 4.

Pelez les pommes, les couper en morceaux, et les ajouter au mélange. Régler 1mn/sens inverse/vitesse 2. Versez dans un moule à manqué ou de petits moules individuels et enfourner 20 mn (15 si vous utilisez des moules individuels)

Pendant la cuisson, rincez le bol. Y mettre le beurre et le sucre destinés à la crème. Chauffez 5mn/70°/v2. A la sonnerie laissez tiédir 10 mn. Ajouter ensuite l'oeuf et mixer 30sec/v

Verser cette crème sur le gâteau à la fin des 20 mn de cuisson et renfournez 20 mn à la même température.

PB010213

 

 

Posté par sophie0212 à 19:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]


01 novembre 2011

question blog

Petite question

J'ai changé d'adresse mail, mais comment les changer sur les blogs ou je suis abonnée à la newsletter? un nouvel abonnement?

Si quelqu'un peut m'aider...

Posté par sophie0212 à 19:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

31 octobre 2011

Palmitos salés

Idée pour apéro :

Prendre une pate feuilletée, étalez du boursin figue-noix, ou tapenade, ou roquefort....... j'essaie pleins de choses, et c'est toujours bon.

Roulez la pate d'un coté jusqu'au milieu en serrant bien faitez pareil de l'autre coté, mettre dans une film et remettre un moment au frigo (ça sera plus facile à couper)

Ensuite, coupez des tranches et les mettre à plat sur un plan allant au four, vous pouvez les dorer avec un jaune d'oeuf, je ne le fais pas tout le temps, par oubli, en loccurence, je ne l'ai pas fait ici.

Faire cuire à 180° ou plus selon les fours (à surveiller), on les enlève avant qu'ils soit trop cuits pour garder le moelleux de notre garniture.

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30 octobre 2011

Envie de vous souhaiter une bonne soirée

Etant donné que j'avais une bouteille à finir  et que je suis seule, Monsieur s'amuse dehors avec ses chiens, donc il a loupé le service.

Je me suis servie ce dernier verre, mais non il en reste encore...... mais bon, la bouteille est ouverte....

Je partage avec vous ce moment, je me sens un peu moins seule, et j'ai un peu moins honte. Vous remarquerez qu'il n' y a pas de gâteaux apéritifs, pour me donner bonne conscience.

Bonne soirée à vous.

hortensia

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29 octobre 2011

Mes premières mitaines

J'avais envie d'essayer d'en coudre, j'ai choisi des coupons de laines bouillies.

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23 octobre 2011

Petite customisation

Avant...

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Après.... (j'ai ajouté une petite dentelle)

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