12 août 2010

Mes orchidées

Voici les photos de mes orchidées, je les ai eu par des personnes différentes (donc 5 orchidées en 15 jours), je les ai taillé après la première floraison, et elles ont refleuries, en voici les photos

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07 août 2010

Mon premier bracelet en FIMO

Je suis une touche à tout, j'aime tout essayer, je suis tellement admirative devant la créativité des personnes qui se servent de leurs mains que je suis obligée d'essayer.

De plus en ce moment, ayant des soucis de santé, je ne peux pas sortir, donc j'ai décidé d'essayer la Fimo. Je dois dire que j'ai trouvé cela super dur.... grosse galère, manque d'idées, mais bon, je sens mes méninges qui commencent à travailler, donc je sais que quelque chose va en sortir.... Il faut espérer.

J'ai quand même réussir à faire quelques boules style perles, avec quelques perles, et une ou deux breloques trouvées au fond de mon coffre à bijoux, j'ai fait ce bracelet.

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25 juillet 2010

une tite broc ce matin

Étant d' astreinte et pas mal de choses à faire ce matin à la maison, je ne pensais pas pouvoir faire grand chose de plus  ce matin,

Je me suis levée à 7 heures, et nous sommes allé marcher une heure, c'était plaisant, il faisait frais.

A 9 heures, je partais à mon travail, j'ai une astreinte toutes les 5 semaines,  et en allant bosser, je suis tombé sur une petite brocante, je n'ai pas pu résister et je me suis arrêté

Voici mes trouvailles :

S6002901 Un joli petit plat pour présenter des jolis petits gâteaux mmmmhhh - 0,50 €

S6002904 Un  petit beurrier avec un cochon dessus, porcelaine de limoge , 0,50 €

S6002903 Un peigne à myrtilles, on s'en servira pour les groseilles et les cassis hein ma Galoupette.. (message dédiée à ma voisine)

Et puis j'ai trouvé des bouches de chauffages neuves comme on avait besoin, petite économie de 60 euros,

Bonne petite matinée....

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Gateau léger au fromage blanc et cerises (Thermomix ou pas)

Ingrédients:
- 500 g de fromage blanc (j'ai pris du 0% a la vanille, c'est ce que j'avais dans mon frigo)
- 25 g de farine
- 25 g de maïzena
- 75 g de sucre
- 3 oeufs
- cerises dénoyautées (ou autres fruits)

Préparation:
Mettre tous les ingrédients sauf les cerises dans le bol du TM et mixer
30 sec / Vit 4.
Verser dans un moule beurré et fariné et disposer les cerises sur le dessus. Cuire 40 mn à 180 °c.
Démouler froid
.

Petite explication pour la photo, nous avions tellement envie de gouter, que j'en ai oublier de prendre la photo, au départ c'etait un gros coeur, voila ce qui en reste, je l'ai trouvé excellent, mon homme aussi d'ailleurs.

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23 juillet 2010

Flan de poireau au surimi au thermomix ou pas

La recette :

- 4 poireaux
- 20 batons de surimi
- 3 cs de crème fraîche 

- 3 oeufs
sel, poivre

Couper le vert des poireaux et ne garder que le blanc.
Laver les, coupez-les en rondelles
et faire  les cuire 10 mn à la vapeur.
Prélever la partie orange des bâtonnets de surimi,
 
réserver les pour la suite de la recette.
Dans le bol d'un robot, ou d’un thermomix , rassembler la chair du surimi,
 les poireaux, la crème fraîche, les oeufs.

Assaisonner de sel et de poivre.

Mixer afin d'obtenir une préparation homogène.
Dans les ramequins beurrés, disposer les feuilles de surimi
 espacées les unes des autres, côté orange contre les parois des moules.


Répartir la préparation dans les ramequins.

Lisser la surface et recouvrez-les de papier aluminium.
Faire cuire 15 mn à la vapeur ou au bain marie au four th 180 35/40 mn


Pour servir, démouler les flans en passant une lame à l'intérieur des ramequins. Retourner  les sur le plat de service et servir tiède

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22 juillet 2010

Aujourd'hui, je souhaite un joyeux anniversaire à ma grande soeur

Je t'embrasse fort,

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21 juillet 2010

Tarte à la courgette au Thermomix

Hier au soir, j'ai fait une tarte à la courgette rapide, facile et bonne, idéale pour passer les courgettes du jardin et changer un peu de recette.

La recette :

500 gr de courgettes,  1 oignon,  1 gousse d'ail ou d'échalote

120 gr de crème,  2 oeufs

1 C à soupe d'estragon déshydraté,   Sel et poivre

Pour la pâte brisée :

200 gr farine,   100 gr beurre (moi perso,    60 gr d'eau,   1 pincée de sel

Préchauffer le four à 220 ° (th 7-8)

Préparer la pâte, en mettant tous les ingrédients dans le bol, et régler 1 mn, sur pétrin (épi)

Étaler la pâte dans un moule,

Couper les courgettes en gros tronçon sans les éplucher (ça fera moins d'eau) et les mettre avec tous les ingrédients dans le bol, mixer 5 secondes, sur vitesse 5

Verser la préparation sur la pâte, saupoudrer l''estragon et faire cuire 30 minutes

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20 juillet 2010

Mon pain maison thermomix

Pour la recette :

300 gr eau + 25 gr de levure

500 gr farine T55

1c à café de sel, 1 c à soupe de sucre

Mélanger la levure et l'eau dans le bol, régler 2mn  à 37°

A la fin du temps, ajouter la farine, le sel, le sucre

Mixer 3 mn sur fonction epi

Pour levée la pâte, soit on mets dans le four à 60 ° pendant une demi heure, soit on laisse lever 3 heures mini

Cuire 30 mn à 200 °

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17 juillet 2010

Jus de pomme au Thermomix

On nous a donné des pommes, alors j'ai essayé le jus de pomme thermomix, on peut le faire moins liquide en mettant moins d'eau suivant les goûts.

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Voici la recette :

3 grosses pommes épluchées
100 g de sucre (ou selon votre goût)
900 g de d'eau
Le jus d'un citron

Mettre l'eau et le sucre dans le bol et regler 10 minutes à 90° vitesse 1

A l'arrêt de la minuterie, verser le jus de citron ainsi que les fruits coupés en morceaux. Mixer à vitesse 4 et augmenter la vitesse progresivement au turbo pendant 1 minute.

Posté par sophie0212 à 17:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

16 juillet 2010

Mes objets de chine

Pour vous faire découvrir mon univers, il me faut vous montrer mes trouvailles de brocantes (des derniers mois)

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Tous ces articles ont été chinés entre 50 centimes et 2 ou 3 euros max

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