Ma maman adore le tricot, elle nous fait pleins d'écharpes à ma soeur et à moi. En voici quelques unes qu'elle m'a confectionné.

Hier , j'avais des invités, donc, j'ai cuisiné hier matin, sachant que je gagne un temps infini avec mon thermomix, car d'habitude, j'aurai passé 2 jours,

Voici mon menu, bien entendu TOUT est fait maison, heu sauf le vin... et sauf la tarte amenée par une de mes invitée de marque.

Apéritif fruité avec ses amuses gueules

J'ai mixé des pèches et des cerises au sirop avec du sucre que j'ai fait cuire un peu, et je les ai mis au fond des verres ensuite, j'ai ajouté du crément, c'était assez joli,

Pour accompagner, j'ai fait des palmiers aux anchois et d'autres aux lardons comté (nous sommes dans la région du compté

Entrée :

Délice de foie au riesling (recette thermomix)

Faire tremper les foies dans de l'eau salée 1/2 heure

Faire cuire 250 grammes de foie de canard (de préférence) dans 150 gr de riesling et 5 grains de poivre et 1/4 de feuille de laurier et faire cuire 8 mn à 80 ° vitesse 1

Vérifier la cuisson, et prolonger un peu si nécessaire, égoutter les foies,ôter le laurier

Remettre le tout dans le bol avec 180 gr de beurre coupé en morceaux, 1CS de cognac , 1C1/2 de sel, 3 pincées de poivre, mixer 50 sec vitesse 10, garnir une terrine, mettre au frais, et déguster mini 2 heures après, j'appellerai cette recette "foies gras du pauvre", car elle s'en approche

Repas

Blanquette de lotte, moules et crevettes et son coeur de riz - la recette est un peu longue, si quelqu'un la désire, je l'envoie par mail (la lotte peut-être remplacée par du poisson blanc)

Fromage

J'ai pris des fromages de chèvre que j'ai coupé en deux, et j'ai mis de la confiture à l'intérieur

Dessert

Vacherin praliné (recette thermomix) (pour 6 personnes)

Broyer 2 grosses meringues en morceaux, mettre au fond des emportes pièces,

Battre 4 blancs en neige ferme, réserver

Mixer 80 gr de sucre et 20 gr de sucre vanillé Vitesse 9, 10 secondes, insérer le fouet, ajouter les jaunes d'oeufs et faire blanchir 1 mn, Vitesse 4

Verser ensuite 250 gr de crème et fouetter 3 mn vitesse 4, le mélange doit être mousseux

Incorporer les blancs,

Sur les meringues, mettre un fine couche de pralin, le mélange, et pour finir une fine couche de pralin;

Tarte poupoune (amenée par mon invitée), c'est un fond de tarte sablée, avec de la chantilly, des framboises et dessus, du sucre brulé (enfin comme les crèmes brulées, super bon

Vous remarquerez qu'il n'y a pas de photos, j'avais pourtant donné une mission à mes invités, c'était de me faire penser à prendre les photos, mais, ils se sont jetés sur leurs assiettes, et je n'ai pas pu prendre mes photos,

A défaut des photos de mes plats; je poste une photo de ma table, simple mais au coin de la cheminée

Je me suis acheté ce paillasson assorti aux couleurs de ma maison, je trouve que maintenant on peut vraiment trouver des choses sympas, et même des paillassons,je pense qu'avant on avait pas vraiment le choix,

Ma charmante cousine Valérie, m'a amené aujourd'hui pleins de plantes grasses, je les ai donc planté cet après-midi dans un panier, je les garderai à l'intérieur cet hiver et cet été, je les sortirai.

J'ai fait un pain aux olives au thermomix (pour les gens intéressés par la recette, me faire la demande, et je vous l'enverrai)

La photo est à la sortie du four, elle est pas top, mais il est bien bon

J'ai fait un gâteau aux pommes, recette thermomix mais adaptable, bon il est déja bien entamé...

Voila, il a fallut cuisiner les "dernières tomates" et les dernières courgettes (fait il y a deux semaines) j'ai fait des litres de coulis que j'ai congelé, des tomates farcies congelées, et de la soupe de courgette que j'ai aussi congelé. Je suis très occupée par mon job, je fais beaucoup d'heures, donc je me facilite la vie pour le soir.

Il faut dire que j'ai un thermomix, pour les soupes et les coulis, je laisse faire mon robot chéri, et moi je fais autre chose.

Etant donné que nous sommes entrain de refaire salle de bain et toilettes, et comme les deux portes sont à coté l'une de l'autre, je les affiche, c'est pas mignon... j'ai trouvé un nouveau site,

Bon, en ce moment, pas le temps de créer, donc j'achète, j'ai eu un coup de coeur hier dans le magasin "comptoir de famille" près de chez nous, j'ai fait ces achats pour notre chambre, elle est grande et les murs étaient un peu vides

Etant donné que nous sommes toujours en travaux, et que mon moral baisse car je trouve celà tellement lonnnnnnnnng que je me suis payé quelques petits plaisir (pour me remonter le moral...)

J'ai acheté ce petit meuble chez Gifi, d'habitude c'est moi qui les patine, mais là, je l'ai trouvé mignon

Et puis ces sous-verres à maisons du monde

J'ai commencé aussi à remplacer les géraniums par des jardinières d'hiver, j'adore les petits choux d'ornement, j'ai fait deux petites jardinières, je ferai les prochaines en mixant choux et bruyères

Les chiens, c'est une passion chez moi, je pense tout particulièrement à ceux que j'ai aimé comme mes propres bébés.

J' aimerai en reprendre un qui soit toujours avec moi à la maison, mais c'est une contrainte, et passant beaucoup de temps au travail, je le ferai peut-être plus tard, J'en ai quand même 5 à la maison, mais ils sont dehors, ce sont des chiens de chasse, ils sont attachants quand même, mais ils ne peuvent pas remplacer mon gribouille

En attendant, les abandons des chats et des chiens me révoltent, c'est facile, on en veut pas, on les abandonne, on les emmène à la SPA,

Alors si vous passez sur mon blog, je vous demande juste un petit clic sur www.clicanimaux.com. Cela permet de nourrir des animaux abandonnés, les repas sont financés par des sponsors, c'est gratuit et sans engagement. Tous les jours, vous pouvez cliquer dessus.

Merci pour eux

AVANT          ET         APRES.............

Superbe matinée, brocante ce matin avec ma soeur, ma maman, ma cousine et son rejeton. On a fait de bonnes affaires,

Voici les photos de mes affaires :

Ces cadres seront patinés, je vais essayer de faire ça cet après-midi sur ma terrasse pour profiter du beau temps (achat cadre 5 euros les 3), les tableaux sont en relief et en tissu, très propres

Ensuite j'ai trouvé ce beau flacon pour 1 euros, Etant donné que je suis entrain de refaire ma salle de bain, je pense qu'il fera une merveille sur une des etagères du meuble que nous avons commandé

J'ai aussi trouver ce magnifique (à mon avis) plat pour gâteau ou tarte

Et puis ces petits 4 petits pots

Et encore, ces deux pots, je pense que ça sera des pots à crayon ou je ne sais pas, peut-être pour mettre des ustensiles de cuisine, je n'ai pas décidé

Et puis pour finir, ces 2 pots en terre pour 50 centimes

Maintenant, il va falloir que je case tout ça dans la maison qui est pleine à craquer, au fait dans ma boutique, je ne vais pas mettre que des choses à vendre, mais aussi des choses à donner, par contre, avec le port à la charge de la personne.

Bon dimanche à vous. Je remettrai les photos des cadres dès qu'ils seront patinés.

Je n'ai pas le temps de faire une brocante cette année, alors j'ai quelques trucs à vendre, avis aux personnes interressées

Parce que je ne m'en sers pas assez par manque de temps et que l'argent m'aidera à me payer une bonne machine à coudre, je vends ma surjeteuse, si vous êtes interressée, faites le moi savoir, elle est comme neuve avec pleins d'accessoires.

Prix de la sujeteuse : 200 euros hors frais de port

Je suis déçue par ma matinée, il y avait un vide jardin et les puces de la couturière, pour le vide jardin, on a vu un pot en terre quelconque, pas de plantes, rien de rien

Pour les puces de la couturière, des tissus qui avaient au moins 30 ans, voir plus, des vrais puces, une tonne de boutons (mais vieux), rien. A part ma mère qui a trouvé une pelote de laine qu'elle cherche depuis au moins 20 ans pour finir un pull, ça nous a au moins fait rire.

Et quand au vide grenier, rien qui m'a intéressé, beaucoup de jouets et fringues. Tampis la bonne trouvaille sera pour dimanche prochain.

Voici mon pain de ce matin

Ce matin, j'ai fait une charmante petite brocante, j'ai ramené un coq porte pot pour mettre au mur de ma terrasse, un bougeoir en ceramique, j'avais déja le même que j'avais mis sur un poteau (sur la photo, vous aurez l'impression que le poteau est tordu, non non, c'est moi qui ai pris la photo de travers car c'etait haut, de toute manière maintenant que j'ai le deuxième, je vais les changer de place, j'ai trouvé aussi un lot de nounours, je vais m'en servir pour faire mes couronnes de noel, 3 têtes d'anges, que je collerai quelque part, du ruban organza, tout ça pour une poignée d'euros.

Dimanche prochain, j'ai prévenu mon chéri, je pars faire un vide jardin, une brocante, et les puces des couturières.

En attendant, je vais mettre deux ou trois bricoles sur E-Bay, et je prépare un carton pour Aire, une assoc de la région (style Emmaus),

Bon Dimanche

J'ai été taguée par Gaëlle, alors mes 10 sites préférés sont :

Bien sûr le siens : Cliquez ici pour le découvrir   car sans elle, peut-être que je n'aurai pas ouvert mon blog, sa petite famille est adorable, en plus, elle nous fait des gâteaux, et je peux vous dire que quand je rentre du boulot, et bien c'est bien agréable, et moi aussi ma Galoupette, je tiens à toi, tu es un peu comme une petite soeur.

Je viens de découvrir le blog de Marie sur le site de Gaëlle, et je me suis un peu retrouvée en elle, vous pouvez le visiter ici

J'aime beaucoup son site, ça sera mon troisième : la glycine, encore une passionnée de brocante

Voici le quatrième j'aime aussi ce qu'elle fait

pour moi la gourmande, je lui pique pleins de recettes, voici le site de christhumm

C'est le GRAND respect, notre maître en matière de patine, une pro, le site de belette

Je suis obligée de la mettre, même si elle a laissé tombé son blog suite à des soucis personnels, je ne sais pas ce qu'elle devient, mais j'ai souvent une pensée pour elle, et je vais encore régulièrement sur son blog, une passionnée des anges

Beau blog que celui du grenier d'Alice

Comme j'hésite pour le dernier, pardon aux autres blog fantastiques, j'ai essayé de prendre des blogs qui me ressemblent, voici le dernier

C''est un blog que j'ai découvert il y a peu de temps, le blog de la mère Michelle

J'ai un voisin et ami qui est tourneur sur  bois (en amateur mais il travaille comme un pro), il fait des boites, des coupes et depuis peu des pieds de lampes, donc pour son premier pied il a fait appel à moi pour lui confectionner un abat jour;

C'est son épouse qui a choisi le tissu, et ma fois ils m'ont fait confiance pour que je puisse habiller leur lampe. Je les remercie au passage de cette confiance, car je suis loin d'être une pro (surtout que c'est un abat jour de grande taille), et que je n'ai pas trop l'habitude de travailler sur les grosses pièces

Voici l'abat jour et le voici monté sur le pieds.