Pour une toute petite poignée d'euros (je n'ai pas dépensé plus de 6 € pour la totalité), voici ce que j'ai pu ramener.
2 belles cages, à retaper un peu, un desosus de plat en fonte, un dérouloir papier toilette (j'ai quasi le même, mais celui là a déja trouvé acquéreur, 2 belles petites bordures en fer)
Bon dimanche
J'avais ce meuble que je ne me servait pas depuis plus de 10 ans, il devait partir à la déchetterie et finalement il a eu une dernière chance, il a pris place dans la nouvelle veranda.
Voici une vieille photo :
J'ai enlevé la partie haute, repeint tout le meuble et j'ai changé les poignées :
Et le voici maintenant : il est de deux couleurs, soie grège et feutrine.
Ca fait bien longtemps que je ne suis venue vous faire un coucou, ce matin, brocante (j'en ai très peu fait cette année, beaucoup de pluie les week-end chez nous)
Ce matin, j'ai craqué pour ce petit landau (et oui ! j'ai un peu de travail) acheté 10 €, j'ai trouvé aussi ce téléphone, c'est la première fois que j'en voyais un en brocante, je l'ai acheté également 10 € (négocié), et puis ce lutin à 50 centimes
Avec mon thermomix, je fais de belles iles flotantes :
Et puis j'ai fait une jardinière d'automne
Une petite brocante très près de chez moi, et finalement des trouvailles qui m'ont fait plaisir.
2 mugs country corner , j'ai acheté le pichet aussi mais j'ai fait plaisir à ma cousine...
Des petites décorations de sapins pour Noël
Un bas de porte, et des livres.
Demain une autre brocante, bien plus grande, j'espère que je serai chanceuse.
Bonne journée les ami(e)s.
Nous avons visité un jardin près de chez nous dans l'Ain (St Didier sur Chalaronne), un jardin aquatique et une petite bambouseraie
Ce jardin est très zen et très beau, j'ai cependant regretté le manque de fontaines, statues, fleurs...)
Nous avons fini notre ballade en nous promenant dans la ville de Chatillon sur Chalaronne.
Une journée bien agréable...
Coucou les Copinautes,
J'ai fait 3 brocantes ce matin, voici tout ce que j'ai trouvé.
J'ai du pain sur la planche, car tout sera transformé, peint, patiné....
J'ai trouvé ces lanternes que je vais repeindre et pendre dans les différents endroits ou arbres du jardin.
Des moules à gateaux qui me serviront de bougeoirs pour cet hiver.
Un pied de lampe :
Et puis ce lustre :
Voilà, je vais commencer par peindre les lanternes; afin de les mettre en scène dans mon jardin rapidement.
En ce moment, je désherbe, je coupe, je taille, je plante et regarde pousser les fleurs et la mauvaise herbe, alors je recommence......
Un moment de partage, j'avais déniché ce salon de jardin dans une toute petite brocante, attention, c'est un "vrai" ancien salon de jardin, et pas un en tôle légère qu'on trouve aujourd'hui un peu partout, je l'ai acheté 30€.
Je l'ai mis à coté du jardin potager, pour partager un moment avec mon jardinier préféré.
Je partage aussi avec vous le beau bouquet de ce qu'on appelle "boule de neige" chez nous.
Et puis enfin, j'ai terminé les macarons pour l'anniversaire du fils à ma cousine, je les ai congelés et les sortirai le jour de la fête, j'en ai fait 120 en tout (30 au citron, 30 à la pistache 30 à la framboise et 30 au chocolat)
Voilà un week-end bien rempli, Je vous souhaite une bonne semaine,
Ingrédients (pour 12 gateaux)
Pour la pâte : 2 oeufs, 125g de sucre, 125g de farine , levure chimique, 125g de beurre fondu
125g de pistaches non salées ou rincées mixés ou en poudre
Pour le glaçage:170g de sucre glace, 1c pate pistache, 110g de beurre, colorant alimentaire vert (option)
Préparation :
Pour la pâte : (12 cupcakes)
préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier ou dans votre bol thermomix : battre ensemble les oeufs et le sucre avec un fouet Ajouter petit à petit le beurre en continuant de battre. puis incorporer la farine et les pistache en mélangeant doucement. Lorsque la pâte est homogène, remplir les petits moules à mi-hauteur et enfourner pendant environ 15mn. Sortir du four, attendre 10mn puis laisser refroidir sur une grille..
Pour le glaçage :
Battre ensemble, le sucre, le beurre mou et le colorant. si le mélange et trop solide on peut rajouter du lait. A l'aide d'une poche à douille appliquer sur les cupcakes, vous pouvez ajouter des vermicelles ou tout autres petits décors...
Ce mois de mai aura été le mois des anniversaires dans la famille, et j'oublie pas non plus les anniversaires de mariage.
Mais demain c'est aussi l'anniversaire de mon blog, il a 2 ans demain, et même si je ne post pas beaucoup, je prends toujours beaucoup de plaisir à lire les messages que vous me laissez, je remercie aussi les personnes silencieuses.
Je tiens aussi à souhaiter bonne chance à mon beau frère qui va subir une opération en fin de semaine, on pense fort à lui.
Pour les 18 ans du fils à ma cousine, il m'a été demandé de faire des macarons, j'ai commencé à préparer ceux aux citron, que je mets au congélateur,
Pour la recette des coques, vous pourrez allez dans la catégorie "dans ma cuisine.
Par contre pour la ganache citron, il faut : 1 feuille de gélatine fondue dans l'eau ou bien de l'agar agar . Faire bouillir 62 gr de citron pressé et 70 gr de jaune d'oeuf, 1 oeuf, 35 gr de sucre, ensuite ajouter 50 gr de beurre, ajouter la gélatine essorée et mélanger avec un fouet, laissez refroidir avant de fournir les coques macarons.
Dans le jardin :
* Les fleurs prédisent le temps : Les fleurs de liseron et de pissenlit se ferment dans la journée si la pluie approche, les fleurs de laitues elles, s'ouvrent pour mieux recueillir l'eau.
* Le 3 mai à la Ste Croix - Semez vos courges
* Le muguet : une belle légende raconte que la blancheur, la fragilité et le délicat du parfum en ont fait un symbole de pureté, et que le muguet pousserait de part et d'autres aux portes du paradis, ses clochettes tinteraient à chaque fois qu'une belle âme pure y entrerait.
* Gare aux Saint de Glace : entre les 11 et 13 mai : ne pas mettre les fleurs qui craignent le gel avant ces fameuses dates ou alors les protéger la nuit.
* Ne jetez pas les cosses de petits-pois, ils font d'excellents potages et sont idéales pour allumer le feu de cheminée.
* Nettoyer vos pots avant rempotage avec de l'eau de javel pour détruire les parasites et les champignons.
A la maison :
* Utilisez l'eau de javel pour désinfecter votre frigo tous les 15 jours (1 cs de javel dans 1 l d'eau), mais attention l'eau de javel ne lave pas, elle désinfecte, désodorise.
* Vous pouvez nettoyer l'étain avec un mélange de 2 cs d'eau de javel et un blanc d'oeuf monté en neige. Etalez avec une brosse souple, laissez secher et frottez avec un chiffon doux imprégné de vaseline, polissez avec un chiffon propre.
La sauge - c'est une plante sacrée des romains qui sauve.
* Pour les cheveux mous - faire macérer pendant 8 jours 50 gr de feuilles de sauge dans 1/2 l de vinaigre de cidre, filtrer avec une mousseline.
* La sauge se conserve quelques jours au réfrigérateur, et se congèle très bien, séchée elle se conserve sans grande perte de saveur pendant un an.
* En infusion elle est digestive et tonique,, elle agit sur la transpiration excessive, elle est recommandée pour les déprimés et les surmenés.
* Pour stopper un rhume à son début, faites infuser 3 feuilles de sauge dans une tasse de lait bouillant pendant 5 mn.
Mes pains maison sont toujours réussis, mais j'ai voulu essayer une nouvelle façon de faire, et j'ai été agréablement surprise.
Pour faire ce pain, il vous faut :
300 gr d'eau, 20/25 gr de levure fraiche ou déshydratée, 500 gr farine, 2 cc à sel, une cocotte en fonte ou pyrex, bref une casserole qui se ferme et qui passe au four
Préparation :
Mettre la levure et l'ea dans le bol, et mélanger 1mm/37/V2, Ajouter la farine et le sel et pétrir 3 mm/épi
Mettre la pate au repos 45 mn à 1 heure dans un plat fermé ou filmé. Ensuite chasser l'air de la pâte et reformer la boule, la déposer au fond de la cocotte sur du papier de cuisson et fariné. La grigner (faire les stries), saupoudrer d'un voile de farine et déposer le couvercle sur la cocotte.
Enfourner 1 h à 240° (départ four froid) - Sortir votre pain immédiatement et refroidir sur une grille.
AVANT - Au moment de l'achat...
Ensuite elles sont devenues grises patinées avec des nouveaux boutons de tiroirs et portes.........
Et puis marre du gris, alors elles sont devenues blanches, et finalement je n'étais pas contente du résultat, car j'avais envie de couleurs, donc je les ai patinés en rose grisé blanc, comment vous dire un mélange bien à moi. Vous ne verrez peut-être pas bien le résultat de la couleur, mais je suis satisfaite.
Samedi 27/08/2011 - Mes parents ont faillit perdre leurs deux filles (ma soeur, et moi même).
Nuit de vendredi à samedi : gros orage - Samedi matin 8H30 - Envoi SMS à ma soeur (impossible de l'appeler, son mari travaille de nuit), message "appelles moi"
Elle m'appelle, elle aurait du faire son rôle de grande soeur, en me disant, noooon on y va pas, tu as vu le temps?? il pleuvait. Mais elle m'a dit oui oui, on y va...... ou?????
Ben à notre journée Canoé bien sur : Nous étions en retard, pour gagner du temps, me voilà sur le chemin à pieds avec mes sacs à sa rencontre, elle arrive avec son fils. Elle m'annonce qu'elle n'a pas pris de serviettes de toilette, donc demi tour, on file chez moi... voilà comment j'ai perdu le temps gagné à pieds.
Arrivée sur les lieux de la location, nous montâmes dans un canoë cassé, donc déménagement, nous étions les 2 dans un, et mon neveu avait pris un canoë une place, j'ai compris après pourquoi...
Beaucoup de courant, pas de soleil, dès les 5 premières minutes, mon neveu nous a semé, il y aurait peu avoir des radars sur la rivière, on ne risquait rien,tellement qu'on avançait pas, même qu'on arrivait à tourner en rond, nous goutâmes aux bords de la rivière, au béton des ponts (on a faillit faire tomber l'autoroute), des fous rire qui nous empechaient d'avancer, et les premières ampoules, nous avions 22 kilomètres à faire, dès les premiers 50 mètres,nous étions fatigués, faut dire qu'avec les fous rire, nos abdos dégustaient.
Après quelques 100 mètres, toujours beaucoup de courants, et première averse de pluie.
Nous sommes resté bloqués au milieu de l'eau, Ma soeur toujours courageuse, mets un pieds à l'eau à un endroit ou elle avait un peu pieds, mais une jambe dans l'eau et une jambe sur l'embarcation , elle fit le grand écart, l'embarcation partit dans le courant, l'ejecta dans l'eau, et je me vis m'éloignée de ma soeur, elle était seule au milieu de l'eau, moi dans mon bateau, il pleuvait, il caillait, je ne pouvais la laisser là, étant donné qu'il y avait beaucoup de courant, impossible pour moi de ramener le canoë vers elle, j'eu une idée, je saute à l'eau en tenant le canoë par une ficelle, pensant nagé et ramené le canoë vers elle, mais le courant tellement puissant m'empechait de la rejoindre et de tirer le canoë, donc nous nous sommes laissé porté par le courant, et nous nous rejoignîmes sur le bord tant bien que mal.
Mon neveu en attendant continuait son chemin. Trempés, frigorifiées, nous continuâmes en silence, enfin en claquant les dents. La pluie s'est ensuite enfin arrêtée.
Après plusieurs heures de navigation avec autant d'embuches, nous nous sommes accrochées ou emmêlées à un gros arbres au milieu de la rivière, nous étions bloquées, nouveau fou rire, ensuite rire jaune, ma soeur décide de sauter à l'eau (c'était sa journée, je ne réfléchis pas, j'agis) , il faut dire qu' on n'arrivait pas à se décrocher, mais il y avait trop de courant , elle est partie en arrière les bras en l'air avec le courant comme dans les films, elle s'accroche à une branche, je lui tiens la main (elle me crie dessus, que je la fais couler, moi qui pensait la sauver)
Et mauvaise idée de ma part, je m'approche d'elle, tombe à l'eau ou saute, je ne sais plus, je pars dans le courant, je lâche ma pagaie,
Vous connaissez Mary Poppins, quand elle est accrochée et que son corps s'envole, c'est nous dans le courant, et c'est pas la peine de penser qu'on exagère, je vous assure que c'est vrai. Accroché avec les bras et les jambes en l'air. Impossible de remonter sur le canoë, enfin épuisés, nous appercumes 3 autres canoë avec 3 couples et ils se sont arrêtés pour nous aider, j'ai réussi à grimper sur un arbre et ils ont porté, tiré ma soeur, nous n'étions pas fière, limite de la honte, plus loin sur un bord, un homme secouait ma pagaie qu'il avait récupérer. Un des hommes a dut sauter à l'eau dans le courant pour décrocher notre canoë, et il a vraiment souffert pour nous sortir de la.
Le reste des 22 km s'est passé plus ou moins "calmement"
Pendant une semaine , je n'ai pas pu me mettre en jupe, car mes jambes étaient noires d'hematomes, ecorchées dans tous les sens. En tout cas la jeunesse est arrivée bien avant nous, et ne s'est même pas douté, qu'il a faillit nous perdre.
Etant donné que j'avais une bouteille à finir et que je suis seule, Monsieur s'amuse dehors avec ses chiens, donc il a loupé le service.
Je me suis servie ce dernier verre, mais non il en reste encore...... mais bon, la bouteille est ouverte....
Je partage avec vous ce moment, je me sens un peu moins seule, et j'ai un peu moins honte. Vous remarquerez qu'il n' y a pas de gâteaux apéritifs, pour me donner bonne conscience.
Bonne soirée à vous.
Une ballade ce matin au barrage des Russes, non non je ne suis pas partie en Russie. C'est pas très loin de chez nous.
Pour rappel j'habite dans l'Ain, c'est sur l'oignin qui est une rivière de l'Ain qu'on trouve ces ruines, c'est les ruines du barrage des Russes (pourquoi ce nom? je ne sais pas et personne ne sait me dire), ce barrage céda lors de sa mise en eau en 1917. Ce n'est pas très facile d'accès et pas très recommandé pour les enfants mais c'est magnifique.
Le barrage n'est pas visible habituellement, mais le niveau d'eau n'est pas très elevé en ce moment, donc j'en ai profité pour le prendre en photo. Autour de ce barrage, il y a la forêt, des cascades, et une cascade encore était glacé. De merveilleux champignons d'arbres. Enfin une belle ballade.
Ce dimanche, je n'ai pas trop trouvé mon bonheur,
A la brocante, j'ai trouvé ce petit cadre et cette petite luge en bois décoré pour Noël.
Aux puces de la couturière, j'ai trouvé des coupons de tissus , et mon ruban noir. C'était super, et ça donne vraiment envie de se remettre aux activités coutures, point de croix et tricot.
J'ai trouvé ce tissu (epais, tapissier) pour mon ambiance hiver(car chez moi, il y a ambiance été (style campagne) et ambiance hiver (style montagne), il est gris avec du noir, ce qui fera un changement radical chez moi qui n'utilise que du beige, lin et/ou bordeaux
Je pas en brocante chercher du ruban ou galon pour les bords, si je ne trouve pas je ferai juste un ourlet.
Je vous montrerai d'autres photos une fois qu'il sera fini....
Ce matin, nous les thermomixeuses étaient invitées par Vorwerk pour un atelier foie gras.
Voici les photos de ce que nos conseillères nous ont fait :
Voici les recettes :
PAIN D'EPICES : pour 2 pains d'épices
Préparation : Thermomix 5 minutes, cuisson : 50minutes (à surveiller)
Au thermomix : Mettre le miel , lait, sucre, beurre dans le bol à 80°, vitesse 4 pendant 5 minutes. Ajouter la farine, bicarbonate, zeste et épices vitesse 7 pendant 40 secondes en s'aidant de la spatule si besoin. Préchauffer le four à 180 °, mettre dans 2 moules et faire cuire pendant 50 minutes
Préchauffez votre four th 6 ( 180°c)
Enfournez pour 20 minutes à 30 ( ça dépend de la puissance de votre four )
FOIE GRAS
Préparer le foie gras au moins 3 jours avant la dégustation. Il peut se conserver 5 à 6 jours, ou on peut le congeler. Accompagné d'un chutney à la mangue, confiture de vin, ou confiture d'oignons... figues....
1 - Laisser le foie pendant 1/4 heure environ à température ambiante, dénerver (on peut l'acheter dénervé), pour le dénerver, prendre un couteau pointu et ne pas utiliser coté tranchant, ouvrir le lobe et tirer les nerfs.
Dans un saladier, sur le foie, mettre 3 cuillère à soupe de cognac, poivrer généreusement, saler, et laisser poser 15 minutes, retourner le ensuite et laisser encore 15 mn. On peut mettre des petits morceaux de figues et abricots... pour faire d'autres variantes.
Dans le bol du thermomix, mettre 1 litre d'eau. Déposer le foie sur du film alimentaire, tout en gardant le 1er film, mettre le tout sur un 2 ème film et rouler le. Recommencer l'opération sur un 3ème film et roulez le correctement, il doit ressembler à un beau saucisson, un boudin, enfin il doit être beau.... Faire des noeuds avec les extrémités du film pour qu'il soit bien serré, le mettre dans le varoma pendant 20 mn, vitesse 1, température varoma.
Ensuite retournez le, et remettre 15 mn. Une fois cuit, le mettre dans l'eau glacé 1/2 heure. Le laisser au frais ensuite 24 heures avant de vérifier la cuisson, (on peut ajouter 5 mn si vraiment il est trop rose, mais il perdra en qualité. Il faut le couper en deux pour vérifier)
CONFITURE DE VIN
Pour 2 pots , 1/2 bouteille de vin moelleux ou légèrement sucré (peut se faire avec du vin rouge), 500 gr sucre (personnellement j'en mettrai un peu moins).
Faire bouillir le vin 5 mn, 100 °, vitesse 1, ajouter le sucre, remettre à cuire 9 mn, vitesse 1 à 100°, il faut que ça boue de nouveau.
Au fond des pots, mettre 1 anis étoilé, 4 clous de girofes, 1 petit morceau de baton de cannelle. Verser la confiture dans les pots, les fermer, et les retourner comme une confiture traditionnelle.
Cette confiture accompagne foie gras, et viande.
Oui car brocante en famille et entre filles, avec ma maman, ma soeur et ma cousine.
Une superbe matinée, j'avoue ne pas avoir été la plus chanceuse de ce matin, hein Valé....
Pour moi, le thème de ce matin (non désiré) a été la cuisine...
Avec mon zamoureux, on adore nos soirées moules, pour lui avec de la crème et pour moi marinière, donc à chaque fois 2 casseroles, voici les problème résolu.... En plus les couvercles nous serviront de récipients pour les coquilles (comme au resto).
Un pèle pomme tout neuf (donc je me retrouve avec 2), donc ma Galoupette, il y en aura un pour toi.
Et puis ces 6 moules à aspics
Une bonne matinée, vivement Dimanche prochain........
Les fleurs disparaissent peu à peu. Je faisais le tour de mon jardin et je me suis dit que l'automne allait bientôt être là.
Aujourd'hui, le soleil est mi figue, mi raisin, il est là, il se cache...
Voici quelques photos de mes jardins.... un petit peu de moi...
Et le raisin grossit.....................
Non non ce n'est pas moi qui me suis perdue, quoique....
C'est le nouveau livre que je viens de commencer, après ce lui là je vais commencer la gamme de Janet Evanovich avec "miss cata" (conseillée par ma sister), j'ai trouvé le numéro 1.
Pour celui qui nous interresse aujourd'hui, c'est donc "Perdu dans les bois" de Leslie Schwartz - livres que j'achète en brocante toujours...
Résumé :
Dans une petite ville de Californie, un enfant disparaît. Parents, amis, voisins, c'est tout un village bouleversé qui se mobilise pour retrouver le petit garçon. Un roman littéraire d'une exceptionnelle qualité, magique, poignant et porté par l'espérance.
À Angels Crest, petite ville perdue dans les montagnes de Californie, un enfant disparaît. Parents, amis, voisins, tous les habitants se mobilisent. Une tragédie qui va toucher chacun au plus profond de soi et faire resurgir de vieux démons...Ethan, le père, rongé par la culpabilité ;
Cindy, l'ex-femme d'Ethan, alcoolique, dépressive, qui se réveille trop souvent dans des lits inconnus ;
Glick, le meilleur ami d'Ethan, un homme amer qui ne s'est jamais remis de son séjour en prison ;
Angie, la propriétaire de l'unique restaurant de la ville, qui tremble pour sa petite-fille ;
Rocksan, la soeur d'Angie, qui voit Jane, sa compagne, revivre l'abandon de son enfant vingt ans auparavant ; Et ce juge, qui espère se sauver lui-même en sauvant le petit garçon.
Tartelettes aux noix :
Les prochaines noix seront nombreuses et grosses, afin de passer celles qu'il me reste, j'ai fait ce dessert très très bon.
Ingrédients :
1 pâte sablée (faite maison pour moi)
Faire cuire à blanc la pate dans un moule à tarte ou moules à tartelettes environ 10 mn à 180°
Mélanger les oeufs, le sucre, la vanille, la crème, la vanille et la farine.
Hacher grossièrement la moitié des noix, les répartir sur le fond de tarte. Verser le mélange à base d'oeufs par dessur et parsemer les noix restantes dessus.
Faire cuire la tarte à 200° pendant 10 mn puis réduire la température à 170° pendant 15 mn
La photo n'est pas super, mais elle est très très bonne. Je l'ai servi avec une boule de glace vanille (mais j'ai oublié de prendre la photo)...
J'aime les recettes anciennes et classiques, et c'est une recette que j'aime faire par ce temps gris.
Je l'ai fais light, mais on peut ajouter du lard etc.... je l'ai accompagné d'un riz au cury.
Faire bouillir l'eau avec la poule dans une casserole, moi à l'interieur de la poule, je mets persil, un peu de mie de pain et de l'ail.
Ensuite ajouter les légumes comme poireaux, navets, carottes et des pommes de terre (tout vient de notre jardin), j'ai ajouter deux bouillons cubes de volailles dégraissés et cuisson 2 heures.
Moelleux aux pommes au thermomix ou pas...
Ingrédients :
Pour la pâte : 100g farine, 1 sachet de levure, 70gr de sucre, 45 gr lait, 40 gr beurre, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 4 pommes
Pour la crème : 70 gr de beurre, 100 gr de sucre, 1 oeuf.
Préchauffez votre four à 200°, beurrez votre moule, moi j'utilise les moules en silicone.
Mettre tous les ingrédients nécessaires à la pate dans le bol SAUF les pommes. Mixez 10sec/vitesse 4.
Pelez les pommes, les couper en morceaux, et les ajouter au mélange. Régler 1mn/sens inverse/vitesse 2. Versez dans un moule à manqué ou de petits moules individuels et enfourner 20 mn (15 si vous utilisez des moules individuels)
Pendant la cuisson, rincez le bol. Y mettre le beurre et le sucre destinés à la crème. Chauffez 5mn/70°/v2. A la sonnerie laissez tiédir 10 mn. Ajouter ensuite l'oeuf et mixer 30sec/v
Verser cette crème sur le gâteau à la fin des 20 mn de cuisson et renfournez 20 mn à la même température.
