13 octobre 2013

Mousse de pommes meringuée

Cuisiner les légumes du jardin et les fruits du verger, c'est un plaisir et surtout une merveille pour le palais. Mais j'essaie de ne pas abuser des bonnes choses, alors je suis toujours à la recherche de recettes légères.

bloggif_523582575130eLa recette (au thermomix ou à adapter si vous n'en avez pas) : pour 6 ramequins 

600 gr de pommes pelées et epépinées, 30 gr de farine, 50 gr sucre, 1 oeuf, 300 gr de lait 1/2 ecrémé, 3 blanc d'oeufs, 40 gr sucre glace.

Préchauffer le four à 200 °, mettre les pommes dans le bol du thermomix et mixer 10 sec, vit 3, puis chauffer 10mn/100°/vit3, répartir la compote avec morceaux dans les ramequins,

Mettre la farine dans le bol, le sucre , l'oeuf, le lait, chauffer 7mn/90°/vit4. Ajouter cette crème patissière sur les pommes.

Fouettez ferme, les blancs d'oeufs et le sucre glace, ajouter cette dernière couche dans les ramequins et enfourner  7 minutes, la meringue doit colorer légèrement. Vous pouvez déguster cette mousse tiède ou froide.

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06 octobre 2013

Préparation déco hiver

J'ai chiné cette luge en bois cette année, des patins en bois l'année passée et puis cette année, souvenez vous des petites galoches trouvées dans une brocante.

je pense que tout sera parfait pour la déco d"hiver.

2013-07-29

 

 

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28 septembre 2013

Un tout petit bout de mon jardin

Quelques photos ici et là... avant le retour de l'automne

2013-09-011

Bon week-end

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22 septembre 2013

3 brocantes ce week-end

Pour rattraper les brocantes manquées ces dernières semaine à cause de la pluie, j'ai fait 3 brocantes, je n'ai pas trouvé grand chose, mais le peu n'a pas vraiment pas ruiné (petite saucière à 50 centimes, poupées russes à 3€, petites bottes à 50 centimes, et moule à gateaux encore dans son emballage tefal à 3 €)  

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2013-09-22

Reste à mettre des petites fleurs dans les petites bottes..

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14 septembre 2013

Le lierre botté...

Une idée de récup pour le jardin 

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C'est rigolo non?

 

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07 septembre 2013

Brocante du 1er septembre

Une belle brocante pour ce début septembre, j'ai fait 2 achats : un mannequin comme j'avais déja, mais celui-ci est plus grand, j'adore, et puis un beau tuteur.

 

1 SEPTUCHE

2013-09-01

 

 

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01 septembre 2013

Pacte gâteaux

Avec mes collaborateurs, on a fait un pacte, si nos résultats de service sont bons, je dois faire des petits gâteaux (et oui c'est un levier de motivation chez nous).

Alors, j'ai encore dû les faire ce week-end, mais bons ils le méritent bien. Car c'est loin d'être facile.

2013-09-013

je vous souhaite une belle et douce semaine.

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31 août 2013

Petite brocante de ce matin, mais joli butin

Une petite brocante très près de chez moi, et finalement des trouvailles qui m'ont fait plaisir.

2 mugs country corner , j'ai acheté le pichet aussi mais j'ai fait plaisir à ma cousine...

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Des petites décorations de sapins pour Noël

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Un bas de porte, et des livres.

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Demain une autre brocante, bien plus grande, j'espère que je serai chanceuse.

Bonne journée les ami(e)s.

 

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25 août 2013

Chine

Levée de très très bonne heure pour faire une grande brocante,  Finalement, je n'ai pas trouvé grand chose. Toutes les choses anciennes  étaient très chères. J'ai quand même trouvé cet escargot pour mettre en déco dans le jardin, et ce pot rose que j'adore.

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2013-08-251

Mes pieds ont besoin de repos, bonne fin de journée

 

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21 août 2013

Mon petit butin de dimanche

3 brocantes , un petit butin.

Une grande ardoise,  2 lanternes et 1 pot pour plante aromatique.

 

2013-08-18

BONNE JOURNEE

 J'ai trouvé aussi une belle cage à oiseaux, mais je l'ai offerte à maman, donc pas de photos car je lui ai déja donné.

 

 

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